Biologie

Seehecht (Merluccius merluccius) / Pescada (Merluccius merluccius)

Dorschartiger Fisch, der selten auf dem Markt in Funchal auftaucht. Er hat einen delikaten Geschmack und wird in Tiefen von 200 bis 400 Klafter mit Langleinen oder Schleppnetzen gefangen.