Biologie

Efeu (Hedera Helix subsp. canariensis) / Hera (Hedera Helix subesp. canariensis)

Kletterpflanze mit kurzen Seitenwurzeln. Gehört zur Familie der Araliengewächse und ist auf Madeira sehr häufig, wo sie für Zäune und zum Verkleiden von Mauern verwendet wird. Efeuwasser wird zum Waschen und Färben von schwarzen Stoffen verwendet. Die Efeuseile werden nicht aus den Fasern, sondern aus den dünnen, biegsamen Zweigen der Pflanze hergestellt. Mit diesen Seilen werden die Traubenreste in den Kelterhäusern festgebunden.