Scholle (Thyrsites pretiosus) / Escolar (Thyrsites pretiosus)

Fisch der Familie Triquiúrida, der selten auf den Märkten Madeiras auftaucht. Er ist von großen Ausmaßen, im Allgemeinen als schmackhaft angesehen, aber aufgrund des übermäßigen Fetts hat er sehr ausgeprägte abführende Eigenschaften, die ihn für viele Menschen unerträglich machen.