Chicharos

Dá-se este nome na Madeira ao Lathyrus stativus e ao L. Cicera, plantas da familia das Leguminosas, cultivadas nalgumas hortas. Ambas estas plantas têm fôlhas com 2 folíolos estreitos, mas o bordo superior das vagens, que é alado na primeira, é simplesmente canaliculado na segunda. Alguns autores atribuem ás sementes dos chicharos propriedades venenosas, mas na Madeira, onde o L. stativus é frequentemente cultivado para fins alimentares, não nos consta que tais propriedades tenham sido notadas. As sementes dos chicharos servem para sopa, e os caules e fôlhas constituem uma boa forragem, podendo ser utilizados também como estrumação verde.