Biologia

Peixe-Agulha (Xiphias gladius)

Grande peixe da familia Xifiida, de vez em quando pescado nos mares vizinhos da Madeira. As suas dimensões vão até 4 metros de comprimento. A robusta musculatura e a conformação particular do queixo superior, alongado em forma de esporão, fazem dele um temivel inimigo, ainda mesmo dos mais poderosos habitantes do mar. Os pescadores madeirenses têm corrido o risco de se perder quando um peixe-agulha lhes atravessa o costado da embarcação com a sua terrivel arma de ataque. A carne é branca e de sabor muito aceitavel, lembrando a do atum. V. Agulha.