Ananás (Ananassa vulgaris)
Existem na Madeira duas variedades de ananases, uma de folhas quasi sem espinhos, e a outra de folhas providas de espinhos fortes nas margens. Aquela só é cultivada nalgumas estufas, e é idêntica ao ananás açoreano, conhecido na Inglaterra pela denominação de “Smooth- leaved Cayenne”; esta floresce e frutifica bem ao ar livre em vários pontos da ilha, sendo, porém, os seus frutos ou soroses mais pequenos e ácidos que os da outra variedade.
O ananás de folhas espinhosas, que dizem ter sido importada da Africa, mas que existe também no Brasil e em outros países, aparece na Ribeira Brava, no Porto da Cruz, no Funchal, etc.. As suas folhas são longas e muitas vezes manchadas de vermelho, e as suas espigas oblongo-cilindricas, dispostas sôbre um pedunculo ou caule provido de folhas curtas e avermelhadas. O perianto tem 6 divisões, sendo as três exteriores vermelhas e curtas, e as três interiores lilacineas, levantadas, estreitas, um pouco mais curtas que as bracteas.
O ananás frutifica geralmente desde Novembro até Janeiro, e floresce em Marco e Abril.
Anatole France. Este eminente escritor francês, membro da Academia Francesa, esteve no Funchal, no seu regresso da América do Sul, a 25 de Agosto de 1909, saindo nesse mesmo dia para o seu país.