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Espada Preta (Aphanopus carbo)

Peixe Triquiúrida, quasi peculiar dos mares profundos da Madeira, onde vive em grande quantidade. Colhido exclusivamente pelos pescadores de Câmara de Lobos, é peixe saboroso que abastece em larga escala o mercado do Funchal. A sua captura exerce-se a uma profundidade de cerca de 1000 braças, sendo por isso uma das mais profundas pescas de todo o globo. O peixe espada outrora muito barato, chega a vender-se agora ao preso de 60, 70 e 8o centavos cada um, no mercado do Funchal.

Localizações mencionadas neste artigo

Câmara de Lobos
Local de colheita exclusiva do Peixe Espada Preta
Funchal
Mercado onde o Peixe Espada Preta é vendido